Анализ ассортимента современных биологически активных добавок. Анализ ассортимента и спроса на лекартсвенные препараты и бад для коррекции климактерического синдрома в аптечной организации

Приступая к анализу, обозначим, какие основные БАД содержатся в ассортименте аптечной организации.

Также в ассортименте присутствуют препараты таких производителей, как АртЛайф, Алтайский кедр, АКВИОН, ЛЕОВИТ нутрио, Парафарм, Бальзам, Виталайн, Травы Байкала, Фармакор, Фитогаленика.

Представим ниже сезонный график продаж БАД за 2013 год.

Рисунок 15 - Сезонный график продаж БАД за 2013 год

Таким образом, наиболее высокие продажи в 2013 году отмечены в мае, сентябре, октябре и декабре. Наименьшие продажи наблюдались в феврале, августе, ноябре.

Обратимся к анализу положения аптечной организации на фармацевтическом рынке города Воронежа.

Аптечная организация находится в достаточно проходимом месте, ее потребители примерно на 57% состоят из постоянных потребителей, проживающих или работающих рядом, остальные - это непостоянные покупатели. Аптека входит в аптечную сеть, весьма известную в России и имеющую надежную репутацию, что положительно сказывается на выборе потребителя именно данной аптеки.

Продажи аптечной организации были проанализированы выше, без подразделения на ассортиментные группы, рассмотрим теперь структуру ассортимента БАД.

Приведем ассортимент БАД и рассчитаем показатели структуры ассортимента БАД аптечной организации в таблице ниже.

Таблица 16 - Структура ассортимента ЗАО «Мелодия здоровья» за 2013 год.

Из таблицы видно, что наибольший удельный вес в обороте составляют общеукрепляющие препараты (33%). Наименьший удельный вес в обороте составляют препараты для желудочно-кишечного тракта -1,5%, а также гепатопротекторы - 2,8%

Ассортимент БАД аптечной организации насчитывает 1800 позиций.

В 2012г. было проведено три проверки вышестоящей организацией (аптечная организация входит в аптечную сеть), которые показали, что определенное количество товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем, отсутствует в продаже.

Рассчитаем показатель устойчивости ассортимента БАД аптечной организации.

К у = 1-((12+5+14+10+5+13+21+11+6+9+21)/ 1800*3)=0,79

Коэффициент устойчивости равен 0,79%, тогда как среднее нормативное значение коэффициента - 0,9.

Закупка товара осуществляется по одним ассортиментным группам строго периодически, по другим - по мере необходимости, исходя из неравномерности спроса на эти товары, также возможна закупка БАД «под заказ» с сделанной потребителем предоплатой. Закупка товара производится на основании данных склада, где ведется компьютерный учет товарно-материальных ценностей.

Информационная база позволяет достаточно оперативно и точно отражать приход и расход препаратов в программе, что позволяет руководству в любой момент получать достоверную информацию об остатках препаратов в аптеке и на складе и принимать решения о закупках. Товар приобретается сравнительно небольшими партиями с учетом предполагаемого объема реализации и структуры спроса покупателей.

Аптечная организация осуществляет закупку препаратов, в том числе и БАД для последующей розничной продажи у оптовых поставщиков, за исключением трех основных производителей БАД (Эвалар, АртЛайф и Виталайн). Закупка товаров у поставщиков осуществляется на основе договоров купли-продажи, которые заключаются в простой письменной форме и заверяются подписями и печатями сторон. Предметом данных договоров является купля-продажа товара, стороны- Продавец и Покупатель. Типовой договор купли-продажи с поставщиками для организаций аптечной сети «Мелодия здоровья» содержит следующие основные условия- момент перехода права собственности на товар к Покупателю, цель приобретения товара, ассортимент, количество, цена товара и порядок расчетов, качество товара и условия доставки, срок действия договора, а также реквизиты сторон. При определении ассортимента, количества и цены приобретаемого товара стороны в договорах ссылаются на протоколы согласования цен. Способ и сроки оплаты: в течение 30 дней с момента получения товара, однако возможна и предварительная оплата. Согласно договорам с поставщиками доставка товара осуществляется за счет поставщика. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения условий договора стороны руководствуются законодательством Российской Федерации. При каждой отдельной поставке по договору ассортимент, количество и цена товара согласовывается в Протоколе согласования договорной цены на товарно-материальные ценности. Данный Протокол содержит наименование товара, единицу измерения, количество, цену единицы продукции изготовителя, оптовую надбавку поставщика, цену реализации и стоимость без НДС. Отпуск товара производится по товаротранспортным или товарным накладным-ТТН-1/ТН-2 где указывается дополнительно сумма НДС и стоимость с НДС. Оплата осуществляется согласно ТТН/ТН.

Таблица 18 - Динамика объема закупок аптечной организации за 2011 - 2013гг. (тыс. руб.)

В 2012- 2013 годах происходил незначительный рост активности предприятия- объем закупок повысился на 6,19 млн.руб. (6,32 %) в 2012 году по сравнению с 2011 годом. В 2013 году объем закупок увеличился на 4,98%, а общий рост, по сравнению с 2011 годом, составил 11,61%. Наибольшее увеличение произошло по закупкам у АртЛайф: в 2012 году закупки у этого поставщика выросли на 19,21%, за девять месяцев 2013 года еще на 19,13%. Такой рост объясняется более удобной и выгодной работой с данным поставщиком, по сравнению с другими: широкий ассортимент товара, ритмичные поставки, ценовая политика поставщика.

Таким образом, отсутствие нарушения договорных обязательств, как со стороны поставщиков, так и со стороны аптечной организации, говорит о достаточно эффективном ведении предприятием работы, по закупкам товаров.

Главное намерение покупателей при посещении аптеки - удовлетворение спроса на препараты с учетом покупательной способности. Обеспечение потребной и устойчивой номенклатуры препаратов и БАД, отражающей запросы покупателей, считается фактором, которому отводится первостепенное значение в торговом обслуживании, к которому, несомненно, относятся и аптечные организации. Показателями целенаправленного образования номенклатуры товаров являются коэффициент устойчивого состояния ассортимента, рост товарооборота и прибыли.

Равномерность развития товарооборота торгового предприятия можно более углублено проанализировать, используя данные таблицы ниже.

Анализ коммерческой деятельности аптечной организации показал, что предприятие хорошо обеспечено материально - технической базой: наличие собственной торговой и складской площадей, торгово - технологического оборудования позволяют организовать эффективную работу аптечной организации. Система управления предприятием имеет линейно-функциональную структуру.

Обратимся теперь к анализу ассортимента БАД на основе АВС и ХУZ - анализа товаров.

товары А - самые важные позиции БАД, приносящие первые 50% результата;

товары В - «средние» по важности, приносящие еще 30% результата;

товары С - «проблемные» товары, приносящие остальные 20% результата.

Анализ показал, что, что в группу А входят БАДы для детей - 16,5% к обороту, общеукрепляющие - 33%, БАДы для похудения - 19,9%, То, что эти БАДы попали в группу А, говорит об удовлетворенности покупателей этими ассортиментными группами.

ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ – ПИТАНИЕ БОЛЬНОГО ЧЕЛОВЕКА И АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА БАД И ПРОДУКТОВ ПРЕДЛАГАЕМЫХ В АПТЕЧНОЙ ПРАКТИКЕГосударственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Департамента здравоохранения города Москвы
«Медицинский колледж № 6»
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ –
ПИТАНИЕ БОЛЬНОГО ЧЕЛОВЕКА И
АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА БАД И
ПРОДУКТОВ ПРЕДЛАГАЕМЫХ В
АПТЕЧНОЙ ПРАКТИКЕ
Выполнила: Давыдова И.И.
Руководитель: Кульянова А.Е.

Цели и задачи дипломной работы:

Диета

Диеты, при различных заболеваниях органов и систем

Анализ ассортимента

Показатели ассортимента

Целью работы является анализ ассортимента поставщиков и производителей биологически активных добавок, реализуемых через аптечную сеть.
Основной задачей исследования является показать, что БАД к пище всё чаще приравнивается к лекарственным препаратам, показать широту ассортимента БАД, различить показатели спроса и предложения, а так же эффективность данного вида продукции для профилактики различных заболеваний сердечно сосудистой системы, верхних дыхательных путей, органов пищеварения, выделительной, нервной и других систем и органов организма человека.

Введение 3
I Реферативная часть 4
1.1. Общие положения о биологически активных добавках к пище 4
1.2. Оценка потребительского поведения на рынке БАД 9
1.3. Маркетинговые исследования потребителей БАД 11
1.4. Ассортимент биологически активных добавок к пище 15
1.5. Основные принципы организации розничной продажи БАД в аптечных учреждениях. 17
1.6. Состояние и правовое регулирование рынка БАД 33
1.7. Методические рекомендации по организации розничной продажи БАД в аптечных организациях. 39
1.8. Ведущие производители БАД к пище 47
II Экспериментальная часть 50
Список литературы 54