С чего начать реализацию комбикорма. Отличия от промышленных линий

Актуальность данного направления производства обоснована интенсивным развитием сельского хозяйства и необходимостью животных, птиц и рыб получать сбалансированное питание. Это увеличивает продолжительность их жизни и обеспечивает здоровье. От правильного рациона зависит и качество получаемой продукции, поэтому покупатели комбинированных кормов регулярно нуждаются в недорогом, но полноценном комбикорме.

Комбикорм (комбинированный корм) — пищевой продукт для кормления животных и птиц, в состав которого входит разнообразное зерновое сырье, травяная, рыбная или , мел, соль и другие микродобавки, обеспечивающие полноценное питание, богатое белком, витаминами и микроэлементами.

Ассортимент продукции

Комбинированные корма производятся по различным рецептам для каждого вида животного и птицы, учитываются их возраст и назначение (молоко, шерсть, перо, мясо, жир, кожа, яйца, икра ).

Виды комбикорма по пищевой ценности:

• комбикорм-концентрат (высокое содержание протеина, микродобавок и минеральных веществ);
• балансирующие добавки (обеспечивают потребности животных и птиц в определенном микроэлементе, витамине, белке и т.д.);
• полнорационные комбикорма (могут рассматриваться как замена естественной пище).

Виды комбикормов по форме выпускаемой продукции:

• рассыпной (мелкий, средний и крупный помол);
• гранулированный (плотные комочки округлой вытянутой формы);
• брикетированный (плотные прямоугольные или квадратные плитки).

Оптимально наладить производство гранулированной продукции в связи с большим спросом на потребительском рынке.

Рынок сбыта:

• фирмы-посредники;
• фермерские хозяйства;
• питомники;
• зоопарки;
• заповедники;
• частные хозяйства.

Преимуществом реализации кормов являются регулярные оптовые закупки различными государственными и частными компаниями, а также розничная продажа физическим лицам, содержащим крупный рогатый скот и домашнюю птицу.

Организация бизнеса по производству комбикорма

Рассмотрим организацию данного вида деятельности с позиции технологии, сырья и требуемого оборудования.

Сырье

В комбикормовом производстве используется более ста разнообразных видов сырья. Это обусловлено как качеством и питательностью кормовой смеси, так и видом животного, птицы или рыбы. Основными сырьевыми продуктами для приготовления комбикорма являются:

• сено, солома, жмых;
• зерновое сырье (ячмень, овес, кукуруза, бобы и др.);
• мука (травяная, рыбная, мясокостная);
• крахмало-паточное сырье (гидрол, меласса);
• минеральное сырье (соль, мел)
• химическое сырье (микроэлементы, карбамид, витамины, антибиотики);

В отдельную группу выделяют белково-витаминные добавки и премиксы, которые используются в микроколичествах для обогащения пищевого продукта.

Технология

Технология производства комбикорма различается в зависимости от необходимого конечного продукта и состава сырья. Так, для изготовления кормовой смеси для отъемных поросят и птиц необходимым этапом будет шелушение ячменя, в то время как для многих других видов использование этого зерна не требуется.

Наибольшим спросом на рынке пользуется гранулированный корм, основными этапами производства которого являются:

1. измельчение;
2. дозирование;
3. смешивание;
4. гранулирование;
5. охлаждение;
6. фасовка.

Первичное сырье (сено и солома) проходит двухэтапный процесс измельчения на куски 30-40 мм и на частицы 5-10 мм (в зависимости от рецепта). Зерновые компоненты также измельчаются на дробилке, взвешиваются на электронных весах и подаются с помощью на дозатор. На этапе дозирования в производство поступают добавки. Дозирование должно быть точным, поскольку от него зависит качество продукции. Далее компоненты поступают в смеситель. Здесь они перерабатываются в однородную массу. На этой стадии завершается приготовление комбикорма в россыпи, поэтому при наличии заказов на россыпной вид часть продукции можно вручную изъять и направить на упаковку.

После стадии смешивания полученная масса посредством шнекового или ленточно-скребкового транспортера (в зависимости от состава линии) направляется в бункер-ворошитель, который обеспечивает накопление и равномерную подачу массы на пресс-гранулятор. На стадии гранулирования формируются правильные комочки нужного диаметра и размера. Далее продукт охлаждается встречным ветряным потоком вентилятора колонны охлаждения и подается на стол рассева, где конечная продукция отделяется от некондиционной россыпи. На завершающем этапе производства гранулы поступают посредством конвейера в блок фасовки. Упаковка продукции происходит в мешки по 10-50 кг.

Необходимое оборудование

Запуск бизнеса по производству комбикорма оптимально начать с приобретения небольшой линии или мини-завода. Рассмотрим два варианта комлектов для открытия бизнеса.

Оптимальным решением для малого бизнеса будет приобретение ЛПГК и КР-02.

Для запуска бизнеса необходимо подготовить цеховое и складское помещение.

Технико-экономическое обоснование бизнеса

Капитальные затраты

• Оборудование: 1,15 млн.
• Доставка, монтаж: 0,25 млн.
• Товарный запас: 0,5 млн.
• Подготовительные работы: 0,3 млн.
• Регистрация бизнеса и прочие расходы: 0,1 млн.

Итого капитальные затраты на открытие бизнеса по производству комбикорма составят: 2 300 000 рублей .

Расчет выручки при загрузке 50%

* Рентабельность деятельности определена на основании экспертного мнения автора статьи.

Время чтения 12 минут

Отличная идея для начинающего предпринимателя. Она позволит поближе познакомиться с сельскохозяйственной сферой. Для открытия такого дела потребуются относительно небольшие вложения, которые смогут быстро окупиться. Но без знаний и помощи экспертов в этой отрасли делать нечего. Иначе производить действительно качественный и полезный продукт для животных не получится.

Актуальность идеи

Бизнес на производстве комбикорма будет прибылен при условии грамотной организации собственного предприятия. Сама же по себе сельскохозяйственная отрасль дает предпринимателю много перспектив. Из-за постоянного роста количества фермерских хозяйств растет спрос и на услуги по их обслуживанию. Для содержания животных требуется питательный и сбалансированный комбикорм, иные расходные материалы.

По мнению представителей сельского хозяйства, давно функционирующих в этой сфере, комбикормовое производство - один из наиболее выгодных и перспективных форматов бизнеса.

Интерес к этой идее объясняется еще и легкостью сбыта. Спрос сельских хозяйств в комбикормах удовлетворяется не полностью, поэтому даже у начинающего предпринимателя есть шанс закрепиться в этой отрасли.

Но, несмотря на востребованность кормов, новоиспеченному бизнесмену придется прислушиваться к просьбам своих клиентов, чтобы удовлетворять их запросы. Животноводы не готовы покупать некачественный товар. Они напротив предъявляют к нему повышенные требования.

Очень важно, чтобы производимый корм был сбалансированным, то есть давал животным все необходимые микроэлементы и витамины. Это обуславливает быстрый рост особей.

Совсем необязательно работать с готовыми рецептурами. Напротив, новые разновидности кормов привлекут много потенциальных клиентов. Сегодня предприниматели используют для производства комбикормов зерновые и бобовые культуры, их гибридные сорта.

Производство комбикорма как бизнес станет прибыльным только в случае изготовления действительно качественной продукции. Фермеры легко определяют питательность и сбалансированность, они отказываются от дешевых, но плохих по составу изделий, в пользу более дорогих, но с повышенным содержанием природного белка, витаминов, микроэлементов и других полезных компонентов. Если предпринимателю удастся создать действительно хороший рецепт комбикорма, то и его продукция будет пользоваться спросом.

Наибольший уровень рентабельности свойственен крупным комбикормовым производствам. Но для их открытия требуются серьезные капитальные вложения - начиная с 2 000 000 рублей. Но право на существование имеют и мелкие, домашние производители. Только уровень дохода и рентабельности у них окажется куда скромнее.

Разновидности комбикормов

Производство гранулированного комбикорма предназначено для изготовления пищи для различных животных и домашних птиц (кур, цесарок, куропаток и так далее). В качестве основы такой продукции используют зерновые культуры. А чтобы корм активно способствовал росту скота, в него добавляют всевозможные белковые добавки. Дополнительно в состав включаются:

• витамины (в составе обязательно должен быть витамин Е, для птицы полезны витамины А, Д3);
• аминокислоты;
• микроэлементы (железо, йод, цинк, кальций и другие);
• специализированные присадки.

Состав кормов должен быть разным для особей разных возрастов (от этого будет зависеть количество необходимых биологически активных веществ). От того, насколько сбалансирован и полноценен корм, будут зависеть следующие показатели:

• физическая активность;
• скорость роста и развития;
• быстрота накопления жира;
• скорость роста шерсти;
• объем получаемого молока, яиц.

Питательный и сбалансированный рацион особенно нужен тем животным и птицам, которые содержатся в закрытых загонах и выгулах. Так как они имеют недостаточное количество физической активности, их рост и развитие приходится стимулировать при помощи пищи.

Идея открытия домашнего производства комбикорма в небольших масштабах может быть интересна владельцам собственного хозяйства. В этом случае владелец сможет не только сэкономить на изготовлении корма, но и самостоятельно отследить состав, подобрать качественные ингредиенты, идеально подходящие для его животных и птиц.

И все же большинство фермерских хозяйств предпочитает закупать комбикорма у проверенных поставщиков. Именно поэтому идея собственного производства кормов способна принести действительно хорошую прибыль предпринимателю. Обращаются в такие фирмы еще и потому, что разнообразие сортов продукции у них очень велико. Ведь разные виды животных требуют особого набора питательных веществ и ингредиентов. Понятно, что свиней и куриц нужно кормить разными кормами. Дополнительно производители комбикормов создают отдельные линейки внутри одного вида по следующим направлениям:

• молодняк;
• беременные особи;
• кормящие животные;
• взрослые особи.

1. Концентрированные . Эта разновидность имеет в своем составе множество разнообразных питательных веществ.
2. Сбалансированные . Эти корма богаты полезными для животных витаминами и микроэлементами.
3. Полнорационные . Такие корма используются фермерскими хозяйствами для повседневного использования.

Предприниматель, решивший открыть собственное дело, может специализироваться на одном или сразу нескольких разновидностях комбикорма. Необходимо заранее определиться и с тем, в какой форме будет выпускаться готовая продукция. Возможны следующие варианты:

• Сыпучий . Сюда относят корма разного помола (мелкий, средний, крупный).
• Гранулированный . Корм выпускается в виде комков, округлой и вытянутой формы.
• Брикетированный . Эта разновидность отличается повышенной плотностью корма. Он выпускается в виде плиток квадратной или же прямоугольной формы.

Востребованность форм зависит от того, для кого производится корм. Например, скотоводческие хозяйства предпочитают продукцию в брикетах. А вот для свиней и домашних птиц фермеры активно закупают гранулированный или сыпучий корм среднего помола.

Определиться с тем, какой именно вид корма производить, предпринимателю лучше после обращения к специалисту. Он не только посоветует, какой выбрать формат, но и поможет выбрать компоненты, состав. Профессионал после изготовления корма проведет все необходимые испытания и лабораторные исследования, чтобы сделать окончательные выводы относительно полезности и питательности продукции.

При необходимости специалист может помочь и в составлении бизнес-плана. Он, работая в сфере комбикормового производства, может оценить ценность и реальную стоимость продукции, спрос на нее со стороны фермерских хозяйств, размер необходимых расходов.

Если планируется открытие большого производства кормов, то лучше работать сразу в нескольких направлениях. Например, специализироваться на изготовлении продукции для разных видов животных, птиц. Чем разнообразнее будет предлагаемый ассортимент, тем больше клиентов сможет привлечь предприниматель, в итоге получив отличную прибыль.

Закупка необходимого сырья

В качестве основного сырья для комбикорма предприниматели обычно используют сено, жмых или шрот. Иногда им выступает и солома высокого качества, зерно, но обязательно без плесени и грибковых образований. Дополнительно в состав включается:

• мясокостная мука;
• соль;
• патока;
• витамины;
• белковые премиксы (витаминно-минеральные добавки).

Конечные составы комбикорма могут сильно отличаться. Все будет зависеть не только от того, для кого они производятся, но еще и от рецептуры, используемой технологии.

Технология производства комбикормов во многом определяется тем, какие ингредиенты используются для его изготовления. Если для птичьего корма используется ячмень, например, то перед его добавлением обязательно проводится процедура отшелушивания зерен. Тогда как для других кормов эта процедура не нужна. В большинстве же своем предприниматели сегодня предпочитают изготавливать комбикорма в гранулах. Такой процесс состоит из нескольких последовательных этапов:

1. Измельчение сырья . Для этого этапа используют дробилку. В конечном итоге сырье размельчается на мелкие частички размером 10 или 40 мм.
2. Дозирование . Полученное на первом этапе сырье отправляется в дозатор, а после смешивается с различными добавками. Это очень ответственный шаг, так как от точности дозирования ингредиентов в конечном итоге будет зависеть качество готовой продукции.
3. Смешивание . Для соединения различных компонентов комбикорма они отправляются в смеситель, где превращаются в однородную массу.
4. Гранулирование . Однородная масса из смесителя транспортером отправляется в специальный бункер-ворошитель. Из него смесь идет на пресс-гранулятор. При помощи этого прибора делают комочки одинакового размера и формы.
5. Охлаждение . Этот этап позволяет получить готовую продукцию и отсеять некачественный товар.
6. Фасовка . Готовая продукция расфасовывается в мешки.

Если же предприниматель занимается производством рассыпного комбикорма, то 4 и 5 этап не используется, а сразу же после смешивания происходит фасовка готовой продукции.

Поиск подходящего помещения

Если предприниматель решается на открытие полноценного производства с автоматизированной линией, то ему будет не обойтись без просторного помещения, где будет располагаться профессиональное оборудование, сырье и готовая продукция. Для работы потребуется:

• производственный цех;
• склад для хранения сырья;
• склад для хранения готовой продукции.

К складам серьезных требований нет. Главное - там должно быть сухо и не влажно. А вот в цехе потолки должны быть не ниже 4,5 м. Необходимо правильно расположить оборудование в производственном помещении. Существуют установленные стандарты и инструкции конкретных автоматизированных линий. Новоиспеченному предпринимателю в этом будет трудно разобраться, поэтому закупать оборудование лучше вместе с последующей установкой и наладкой.

Для полноценной и продуктивной работы потребуется специальное оборудование для производства комбикорма. От качества используемой техники будет зависеть уровень производительности и качество сырья. Если планируется открытие небольшого цеха, то для работы будет достаточно зернодробильной машины и смесителя. А вот полноценный, пусть и небольшой завод потребует покупки целой производственной линии. Стоимость ее начинается с 900 000 рублей.

Если первоначальный капитал невелик, то можно ограничиться покупкой этого оборудования, а после вкладывать полученные деньги в покупку мощной производственной линии. Оборудование, позволяющее изготавливать в час около 3 тонн корма, обойдется в 2 000 000 - 2 500 000 рублей.

Производство гранулированного корма потребует еще больших вложений. Для этого нужна будет специализированная линия стоимостью 1 500 000 рублей. Ее производительность будет равна 1 тонне в час. А при закупке линии с производительностью 3 тонны в час придется потратить уже 3 000 000 рублей, не считая стоимости измельчителя.

Каналы сбыта

Успешность работы завода по производству комбикорма зависит не только от качества готовой продукции, но и от того, насколько верно предприниматель сможет выстроить сбытовую политику. В рассматриваемой сфере этот вопрос наиболее актуален из-за высокой конкуренции. Если бизнесмен хочет, чтобы его продукция была востребована, то он должен определиться с каналами сбыта еще на стадии составления бизнес-плана.

Чаще всего предприниматели работают со следующими потребителями комбикормов:

• фермерские хозяйства;
• перекупщики;
• питомники, занимающиеся разведением животных и птиц;
• частные лица;
• зоопарки.

Чтобы продукция не находилась много времени на складах, необходимо большую ее часть продавать оптовикам. Для этого нужно заключить договора поставок на начальном этапе. Необязательно работать только с представителями бизнеса, свои услуги можно предложить и государственным организациям.

А вот посредников, занимающихся перекупкой и последующей продажей кормов, должно быть немного, так как обычно они закупают товары по менее высокой цене, чем обычные организации, ведь суть их бизнеса заключается в получении дохода в виде наценки на товар.

Наиболее перспективными покупателями являются частные сельские хозяйства. Так как они заинтересованы в покупке действительно качественного корма, то они будут готовы заплатить достаточно высокую цену за продукцию.

При расположении производства вблизи города, свои услуги по поставке корма можно предложить местным питомникам, зоопаркам. Быстрая доставка продукции для них будет одним из важнейших аргументов в пользу покупки.

Если же предприниматель занимается производством комбикорма для собственных нужд, то излишки готовой продукции он может сбывать на рынке или свои соседям, коллегам.

Подсчет финансовых результатов

Любой предприниматель, решая открыть производство комбикорма, интересуется, какой размер первоначальных вложений ему потребуется. Наиболее серьезной статьей затрат в этом случае будет закупка специализированного оборудования. Для крупного автоматизированного предприятия понадобится порядка 2 000 000 - 3 000 000 рублей.

Производство комбикормов как бизнес будет являться выгодным предприятием только в том случае, если грамотно все организовать. Сельскохозяйственная отрасль сегодня представляет множество перспектив. Постоянный рост фермерских хозяйств делает востребованными услуги по их обслуживанию. Людям, которые содержат большое поголовье скота, всегда необходим питательный и сбалансированный корм для животных. Поэтому производство комбикорма и является одним из самых успешных форматов ведения бизнеса.

Главное преимущество данной сферы заключается в простоте и легкости сбыта. Сельские хозяйства часто испытывают недостаток корма, поэтому даже у начинающего предпринимателя есть все шансы закрепиться в этой отрасли. В данном обзоре мы рассмотрим, что собой представляет производство комбикорма как бизнес, особенности данной сферы. Кроме этого составим приблизительный план.

Особенности производства

Несмотря на то, что сельскохозяйственные корма сегодня являются крайне востребованным товаром, новичку в этом деле обязательно придется учитывать требования, предъявляемые клиентами. Опытные фермеры никогда не купят корм низкого качества. Крайне важно, чтобы производимый вами продукт был сбалансирован. Он должен содержать все микроэлементы и витамины, необходимые организму животного. Только в этом случае поголовье будет здоровым. Для этого вовсе необязательно придерживаться готовых рецептур. Вы вполне можете создать новые разновидности корма. Такое разнообразие будет привлекать новых клиентов.

Сырье

Что собой представляет производство комбикорма как бизнес? План данного предприятия обязательно должен включать в себя такой важный пункт, как сырье. Обычно предприниматели используют для производства бобовые и зерновые культуры. Также в некоторых случаях могут использоваться гибридные сорта. Производство комбикорма будет давать регулярную прибыль только в том случае, если вы станете изготавливать качественную продукцию. Фермер легко может определить, насколько питание сбалансировано. Они очень часто отказываются от плохих по составу дешевых продуктов в пользу более дорогих, отличающихся высоким содержанием природного белка, микроэлементов, витаминов и других полезных микроэлементов. Если предприниматель сможет создать по-настоящему хороший рецепт корма, его продукция всегда будет востребована.

Рентабельность

Насколько выгодно будет производство комбикорма в домашних условиях? Конечно, самую высокую прибыль демонстрируют предприятия с крупными производствами сырья. Однако, чтобы открыть такой бизнес, потребуются достаточно большие вложения - начиная от 2 млн рублей. Но мелкие предприниматели тоже имеют право на существование. Конечно, уровень рентабельности у них будет значительно скромнее.

Прежде чем начинать производство комбикормов как бизнес, необходимо подумать о каналах сбыта готовой продукции. Обычно предприниматели в данной сфере работают с такими потребителями, как питомники, фермерские хозяйства, зоопарки и частные лица. Чтобы продукция не залеживалась на складах, большую часть следует продавать оптовым клиентам. Для этого рекомендуется еще на начальном этапе ведения бизнеса заключить договоры поставок. Можно также попробовать предложить свои услуги государственным организациям. Однако наиболее перспективными покупателями выступают частные хозяйства. Во-первых, они заинтересованы в покупке качественного продукта, а во-вторых, они готовы заплатить за товар высокую цену.

Виды комбикорма

Какие они бывают? Как начать бизнес по производству комбикорма? Определимся, что гранулированное сырье может быть предназначено для приготовления корма различным животным и птицам. Обычно в качестве основного ингредиента входят зерновые культуры. Чтобы состав способствовал росту скота, необходимо дополнительно вносить в него питательные белковые добавки. Кроме того, обязательно должны входить витамины Е, А и D. В корм еще включены микроэлементы, аминокислоты. Для особей разного возраста состав сырья может различаться. В основном будет меняться концентрация биологически активных веществ.

Связь состава и качественных показателей

Многих сегодня интересует бизнес-план по производству комбикорма. Требования к данному продукту главным образом основаны на обеспечении животных всеми необходимыми питательными веществами.

От состава корма будут зависеть следующие показатели:

• скорость роста и развития скота;
• физическая активность;
• быстрота набора мышечной и жировой массы;
• скорость роста шерсти;
• яйценоскость;
• объем получаемого молока.

Сбалансированный и питательный рацион особенно нужен птицам и животным, содержащимся в закрытых вольерах и загонах. Дело в том, что таким особям недостаточно свободного пространства для поддержания необходимого уровня физической активности. Поэтому их развитие и рост приходится стимулировать при помощи пищи.

Для кого подходит

Кто может наладить производство комбикормов? Идея бизнеса отлично подойдет владельцам собственных хозяйств. Они могут не только сэкономить значительную сумму на изготовлении кормов, но также и самостоятельно контролировать их состав, подбирать только самые качественные ингредиенты, оптимально подходящие содержащимся птицам и животным.

Многие фермеры предпочитают покупать корма у крупных поставщиков. Поэтому бизнес-план по производству комбикормов может быть особенно полезен начинающим предпринимателям.

Ассортимент продукции

Большие фермерские хозяйства выбирают крупных производителей еще и из-за широкого разнообразия выпускаемой продукции. Ведь разным животным требуются различные наборы ингредиентов и питательных веществ. Многие производители еще создают специальные линейки продуктов для молодых особей, беременных и кормящих животных, взрослых особей. Для первой категории характерно высокое содержание питательных элементов.

Продукция, как правило, классифицируется в зависимости от пищевой ценности. содержат большое количество различных питательных веществ. Сбалансированные дополнительно обогащают микроэлементами и витаминами, полезными для животных. Для ежедневного использования в фермерских хозяйствах обычно применяется полнорационное сырье.

Если вы рассматриваете производство комбикормов как бизнес, то вы можете специализироваться как на одной разновидности корма, так и сразу на нескольких.

Форма выпуска

На начальном этапе вам также нужно будет определиться, в каком виде вы начнете выпускать готовую продукцию.

Здесь существуют следующие варианты:

1. Гранулированный корм: выпускается форме вытянутых или округлых комков.
2. Брикетированный: для данной разновидности характерна повышенная плотность сырья. Производится в форме прямоугольных и квадратных плиток.

Востребованность того или иного вида продукции по большей части зависит от того, для кого изготавливается корм. Крупные животноводческие хозяйства предпочитают покупать продукцию в брикетах. Для домашних птиц и свиней может использоваться сыпучий и гранулированный комбикорм среднего помола. Но как определить, какая форма выпуска будет более востребована? Этим вопросом задаются многие из тех, кто решил погрузиться в производство комбикорма как бизнес. Отзывы профессионалов помогут вам выбрать правильный формат. Специалисты также посоветуют, как подобрать компоненты и разработать состав. Учтите, что после создания рецептуры обязательно нужно будет провести необходимые лабораторные испытания и исследования. Результаты такой экспертизы и станут доказательством высокого качества питательности и полезности вашей продукции.

Бизнес-план

Что он собой представляет? Как правильно составить бизнес-план ИП? Производство комбикорма - крайне специфичный вид деятельности, который требует учета множества факторов. При необходимости здесь вы еще можете воспользоваться помощью специалистов. Предприниматели, имеющие опыт в производстве комбикорма, помогут вам правильно оценить реальную стоимость готовой продукции, определить размер необходимых затрат и примерный спрос на товар со стороны фермерских хозяйств. Если начинающий предприниматель настроен крайне серьезно и планирует открыть большое производство с различными линейками продукции, то работать лучше сразу в нескольких направлениях. Чем шире будет ассортимент выпускаемой продукции, тем больше клиентов сможет привлечь предприниматель. Конечным итогом станет хорошая прибыль всего предприятия.

Что нужно для начала

Что надо, чтобы наладить производство комбикорма как бизнес? Первый вопрос, о котором стоит позаботиться - закупка сырья. Как правило, предприниматели в данной сфере используют шрот и жмых. Также могут применяться качественная солома и зерно.

Дополнительными компонентами являются:

• мясокостная мука;
• патока;
• соль;
• витаминно-минеральные добавки;
• белковые премиксы.

Технологии производства

Что необходимо об этом знать? Качество готового корма также зависит от используемых технологий производства. Например, во время выпуска корма для птиц обязательной процедурой является отшелушивание зерен. Для сырья другого типа этого не требуется.

Большинство предпринимателей сегодня предпочитают изготавливать гранулированный комбикорм. Данный процесс состоит из нескольких этапов. Сперва сырье измельчают на специальном оборудовании. Размер полученных частичек варьируется от 10 до 40 мм. После этого сырье, полученное на первом этапе, помещают в дозатор. Там оно смешивается с различными добавками. Качество готовой продукции будет зависеть от точности дозирования всех ингредиентов. Чтобы смешать все компоненты комбикорма и превратить их в однородную массу, используется специальное оборудование. После этого при помощи пресса изготавливают гранулы. Потом готовую охлажденную продукцию расфасовывают по мешкам.

При производстве рассыпного комбикорма первые технологические этапы будут совершенно такими же. Фасовка готовой продукции производится сразу после смешивания.

Помещение и оборудование

Что нужно, чтобы наладить производство комбикорма? Идея бизнеса требует для воплощения значительных затрат. Если начинающий предприниматель решил открыть полноценное автоматизированное производство, ему потребуется достаточно просторное помещение с профессиональным оборудованием. Также стоит заранее позаботиться о месте для хранения сырья и готовой продукции. Особых требований к помещению склада не предъявляется. Главное, чтобы там было сухо.

Вся техника в производственном цехе должна устанавливаться в соответствии с нормами. Поэтому лучше всего закупать специализированное оборудование у крупных поставщиков, которые также занимаются его отладкой и установкой. От качества используемых технологий в конечном итоге будет зависеть качество готовой продукции. Стоит учитывать, что производство гранулированного корма - достаточно затратный процесс. Закупка одной производственной линии достаточной мощности обойдется вам в 1,5 млн рублей.

Завод комбикормов – актуальный и востребованный вид современного и прибыльного бизнеса. Спрос на продукцию имеется в любой экономической ситуации. Она представляет собой смесь зерна, разнообразных трав – свежих и сушеных, различных биологических натуральных добавок, среди которых в 90% случаев применяют костную, рыбную муку, поваренную соль, натуральный мел. Дополнительно в состав комбикормов включают различные микроэлементы, в том числе и редкие, многообразие витаминов.

Все компоненты, соединенные в составе смеси, обеспечивают нормальный и правильный рост, развитие, соответствующее биологии и виду птиц или животного. Не менее активно используется комбинированный состав для кормления рыб (в промышленном разведении). Возрождение фермерских хозяйств оказало положительный эффект на эту сферу бизнеса, повысив ее рентабельность.

Разновидности продукции

Задумываясь над тем, чтобы открыть комбикормовые заводы, необходимо выбрать основное направление деятельности, поскольку существует несколько видов комбикормов. Составы можно производить отдельно для каждого вида птиц или животных, рыбы, совместить несколько линий. Смеси, выпускаемые на предприятии должны учитывать:

• Возраст птиц или животных;
• Промышленное назначение.

Существует разделение кормов, учитывающее вид животного/птицы, производственное направление — (мясо, молоко, яйца). Принимаются во внимание условия содержания (ферма, частное хозяйство).

Изготовление комбикорма должно ориентироваться на несколько видов продукции (по пищевой ценности):

• Полноценный продукт, способный заменить в полной мере обычную пищу;
• Добавки выверены по ветеринарным правилам, сбалансированы по количеству белков, жиров, витаминов, микроэлементов;
• Концентрат — состав, который имеет больше минеральных веществ, разнообразных витаминов, микроэлементов, протеинов.

Мини-завод комбикормов

Выпускаемая заводом продукция может быть реализована:

• Брикетами;
• Плитками (прессованная смесь);
• Гранулами;
• Комками (круглыми или вытянутыми);
• Россыпью (помол крупный, средний, мелкий).

Все эти особенности должны быть учтены предпринимателем до момента закупки необходимого оборудования, чтобы иметь возможность запустить полноценное, прибыльное производство.

Реализация продукции

Полноценное производство комбикорма как бизнес включает в себя не только смешивание ингредиентов на линиях, упаковку продукции, ее дальнейшее хранение, но и реализацию, которая позволяет получить финансовую прибыль. Договор с закупщиком рекомендуется составлять на длительный период. Это потребует от предпринимателя времени на поиск хозяйства, деятельность которого имеет длительную перспективу.

Особое внимание следует уделить:

• Зоопарками (частным, государственным);
• Частным фермерам;
• Заповедникам;
• Питомникам;
• Сельскохозяйственным предприятиям.

Реализовывать производимую продукцию можно также на рынках. Прибыльным будет сотрудничество с фирмами, работающими в смежных отраслях.

Большой завод комбикормов

Необходимое сырье и пищевые компоненты

Успешные производители комбикорма используют в работе самое разнообразное пищевое и витаминизированное сырье. Его выбирают в зависимости от выбранной направленности. В 85% известных бизнесу случаев в состав кормов включены:

• Жмых;
• Сено (необходимо следить за качеством);
• Солома;
• Бобовые культуры (разнообразные);
• Молотый или цельный овес;
• Кукуруза с початками и зернами (спелая);
• Ячмень (в том числе, очищенный);
• Костная/рыбная мука;
• Молотая известь;
• Мелисса свежая или засушенная;
• Минеральные смеси (готовые);
• Микроэлементы, натуральные добавки и различные витаминные комплексы;
• Антибиотики (рекомендуется использовать в минимальном количестве, чтобы сделать готовый продукт максимально натуральным).

Также в качестве необходимого для производства составов для кормления сырья выступают премиксы, белковые добавки. Бизнесмену необходимо на этапе открытия заключить договора на поставку основного сырья, чтобы производственный процесс был бесперебойным.

Технологический процесс

Производственный процесс зависит от вида продукции, так как существуют различия в подборе и обработке сырья. Тип оборудования, которой будет задействован для создания идеального комбикорма, а также основная технология производства также зависят от выбранного направления работы заводов. Общими этапами для всех видов выпускаемой продукции являются:

1. Измельчение используемого сырья;
2. Дозирование каждого ингредиента;
3. Перемешивание;
4. Формирование (чаще всего это гранулы, брикеты, россыпь);
5. Охлаждение;
6. Фасовка.

Для некоторых видов востребованных кормовых смесей потребуется установка производственного оборудования для очистки поступаемого на конвейер сырья. Дополнительно следует учитывать, что при использовании натуральных природных составляющих – соломы/сена процесс измельчения осуществляется оборудованием дважды – до 0,4 см, затем на другом станке до 0,1 см. Процесс перемешивания добавок проходит чаще всего на этапе дозирования всех компонентов, включенных в состав готовой продукции.

Дозированию необходимо уделить особое внимание, поскольку оно определяет качество продукта на выходе.
Важно постоянно осуществлять контроль за этапами производства, начиная от загрузки, заканчивая точностью работы оборудования. Следовательно, бизнес план по производству комбикормов должен включать в себя этап на поиск персонала. В том случае, если основа производства – гранулы, то потребуется приобрести специальное устройство, называемое ворошитель, который равномерно подает сырье в другое устройство, название которого — пресс-гранулятор. Он постепенно выдает гранулы, размер и вид которых получен по тем параметрам, которые были установлены, согласно требованиям. Упаковка чаще всего производится в мешки, объем которых равен 10 или 50 кг.

Оборудование: для производства и фасовки

Приобретение оборудование для производства гранулированного комбикорма или любого другого по выбору бизнесмена, является важным этапом развития предприятия. Здесь требуется проявить внимание к нюансам и деталям, среди которых:

• Надежность выбранного оборудования;
• Качество сборки;
• Функциональные возможности линии.

Повысить прибыльность поможет организация полноценной, работающей постоянно (по 10-12 часов) линии. Различают несколько вариантов, которые подбираются в зависимости от того, какие объемы запланировано выпускать предприятием. Для небольшого завода комбикормовое оборудование представлено линиями ЛПКГ-1 и ЛПКГ-3. Для обслуживания первого варианта потребуется нанять персонал в 3-4 человека. Он производит до 1 тонны продукции в час. Расход электроэнергии составляет около 43 кВт. Выпускаемая на линии этого типа продукция – гранулы и россыпь. Стоимость составляет около 2 млн рублей. Дополнительное оборудование, которое позволит расширить ассортимент – измельчитель соломы и сена.

Более мощная линия для производства комбикорма позволяет повысить количество выпускаемой продукции до 3 тонн в час при максимальной загрузке. Затраты энергии составляют уже 76 кВт. Штат работников увеличивается до 4-5 человек. Также требуется приобрести измельчитель. Общая стоимость возрастает до 3 млн рублей. Установить оборудование для комбикормового производства в виде автоматизированных линий выгодно с точки зрения экономии площади.

Особенности цеха

Для того чтобы производство работало полноценно, требуется соблюдать некоторые требования, которые обеспечивают не только комфортные условия труда, но и полную безопасность. Важно помнить, что высота потолков в этом случае должна быть не меньше 4.5 м. Помещение обязательно должен отапливаться – минимально допустимая температура составляет +5 градусов. Необходимо отделить территорию для хранения готовой продукции. Здесь должна присутствовать вентиляция, потребуется обеспечить защиту от влаги и конденсата.

Финансово – организационная часть

Для открытия своего предприятия потребуется оформление соответствующей документации. Для частного небольшого завода лучше оформить ИП, поскольку здесь можно рассчитывать на оплату налогов по УСН. Основными документами являются:

• Свидетельство о постановке на налоговый учет;
• Договор аренды или собственности на помещение, которое занимает цех;
• Заключения СЭС и пожарной охраны.

Финансовые затраты формируются из единовременных трат и постоянных. Для запуска предприятия потребуется:

• Аренда помещения/ремонтные работы – 150000 рублей;
• Закупка оборудования – 0т 850000 рублей (если не планируется приобретение линий);
• Дополнительное оборудование – 250000 рублей;
• Сырье для комбикормов – 350000-500000 рублей;
• Затраты на регистрацию бизнеса, оплату коммунальных услуг, зарплату работникам – 500000 рублей.

Получается около 2 млн рублей единовременных затрат.

Доходы, прибыль и рентабельность высчитываются следующим образом (при минимальной продуктивности в 500 кг/ч): длительность смены – 8 час, количество в месяц смен – 23, количество продукции в месяц – 92 тонны. Если продажи будут осуществляться по 11000 рублей за одну тонну комбикорма, то получается сумма в 1 млн 12 тысяч рублей. Соответственно, окупить все затраты и выйти полностью в прибыльный сектор можно уже через 6-8 месяцев. Показатели прибыли будут составлять (после всех необходимых ежемесячных затрат и оплаты налогов) 15-20%.

Таким образом, открывая завод по производству комбикормов, предприниматель может рассчитывать на получение прибыли уже в первый год деятельности предприятия. Показатели спроса на продукцию составляют 30-48%, поэтому клиенты будут всегда. Конкуренция в выбранном сегменте средняя, что дает возможности для успешного старта и развития. Отмечается высокая рентабельность и быстрая окупаемость всех вложений.

Завод комбикормов – актуальный и востребованный вид современного и прибыльного бизнеса. Спрос на продукцию имеется в любой экономической ситуации.

Как открыть завод по производству кормов.
Бизнес, производство комбикормов для нужд животноводства и птицеводства, основана на данных интенсивного развития отрасли животноводства, и выращивании живой птицы. Исследовав развитие данных отраслей сельского хозяйства, можно с уверенностью сказать, что производство комбикормов является перспективным делом, и что самое интересное, это то, что прогнозы указывают на долгосрочное востребование данных видов кормов.
Организационные вопросы по постановке бизнес проекта - производство комбикормов.
Рассмотрим вопросы, связанные с технологическими процессами, сырьем и необходимого оборудования.

Сырье.
Основным сырьевым ресурсом для производства комбикорма являются:

1) Сено, солома, жмых;
2) Зерновое сырье, к которому относят зерно таких культур как:
3) ячмень, овес, кукуруза, бобы, другие бобовые культуры;
4) Мука трех видов: травяная, рыбная, мясокостная;
5) Крахмалопаточное сырье: гидрол , меласса;
6) Минеральное сырье: соль, мел;

Химическое сырье: микроэлементы, карбамид, витамины, антибиотики.

Белковые, витаминные добавки, различные премиксы, как правило, относят к отдельной группе, так называемой «микродобавки».
Следует отметить, что для создания комбикорма применяют, достаточно разновидное сырье. Более ста видов сырья являются компонентами, входящими в состав комбикормов.

Зависит состав комбикорма от достигаемого качественного параметра корма, а также от предназначения, определяемое видом животного, птицы, рыбы.

Техническое оснащение мини завода по производству комбикормов.
Состав линии:
1. Дробилка роторная.
2. Смеситель шнековый.
3. Электронное весовое дозирующее устройство.
4. Транспортер шнековый.
5. Пульт управления.
6. Сепаратор.

Комплексный мини завод производство комбикормов.

Общий принцип работы.
Блок измельчения зерновых компонентов отвечает за дробление, взвешивание зерна, и дозированную подачу в блок смешивания.
Блок смешивания служит для получения однородной массы, путем перемешивания компонентов сырья. Качественная оценка перемешивания достигается на уровне 97%.

На этом этапе производства комбикорма, происходит и его насыщение дополнительными компонентами, согласно составленного списка рациона.
Засыпают добавки ручным способом.

Готовый продукт загружается в автомобильный транспорт при помощи транспортера.
Управляется комплекс с помощью пульта.

Производственное помещение.

Производственный процесс требует наличия площадей для размещения оборудования, складирования готовой продукции и хранения запасов сырья. Высота помещения должна быть не менее 4,5 метров.

К производственному помещению предъявляются следующие требования:
-высота более 4, 5 метров.
-помещения должны быть отапливаемые минимум до 5 градусов тепла по Цельсию.
-площади помещения должны быть достаточными для размещения оборудования и для хранения готовой продукции.
Следует отметить, что схема размещения оборудования в помещении, и планирование самого производственного помещения обговариваются с заказчиком индивидуально.
Обслуживающий персонал - 1-2 человека.

Мини линия по производству комбикормов.

Купить такую мини линию возможно относительно не дорого, её цена: 150 000 руб.

Отметим явные преимущества, получаемые фермером, запустившим собственную мини-линию по производству комбикормов.
. Снижение расходов на комбикорма
. Снижение себестоимости продукции.
. Гарантия качества комбикорма.
. Контроль за дозировкой составляющих комбикорма.
. Произвольное изменение состава комбикорма.
. Отсутствие транспортных расходов по доставке комбикорма.
. Полная независимость от завода производителя.
. Бесперебойное снабжение в нужном количестве собственных нужд в комбикорме.

Из приведенного списка видна явная экономия временных, материальных, транспортных ресурсов. Однако любой предприниматель, это творческий человек. А такому человеку просто необходимо постоянно заниматься созиданием или творчеством.

Собственная мини линия по производству комбикормов удовлетворяет возможность проявить фантазию, проводить эксперименты, опять таки с наименьшими затратами различных ресурсов. Более того, у предпринимателя создается возможность получить конкурентное преимущество, путем создания комбикормов с уникальными характеристиками, присущими только им созданному продукту. Возможно, такой рецепт комбикорма оценят окружающие, а это обстоятельство значительно скажется на вашем экономическом состоянии. Позволит создать исключительные условия на рынке комбикормов.

Оборудование и технология производства для небольшого производства комбикорма.

В зависимости от необходимого вида комбикорма меняется и технологический процесс его создания. Технологический процесс зависит от состава применяемого сырья. Например, для создания корма для отъемных поросят и птицы необходимо шелушение зерна ячменя, что совершенно исключается в других видов комбикорма.

Повышенный спрос на рынке комбикормов вызывает гранулированный корм.
Основные этапы производства гранулированного комбикорма:
измельчение, дозирование, смешивание, гранулирование, охлаждение и заключающий этап - фасовка.

Первичное сырье, сено и солома, проходит два этапа измельчения, в зависимости от рецепта. Первый этап, заключается в измельчении на части размером 30-40 мм и более мелкие частицы, размером 5-10 мм.

Зерновые компоненты пропускают через дробилку, взвешивают на электронных весах и подают на дозатор. Этап дозирования, сопровождается добавлением добавок. Главное в дозировочном процессе, это соблюдение точности. Точность дозировки влияет на качество продукции.
Следующий этап производства происходит в смесителе. В смесителе комбикорм приводится в однородную массу. Этот этап, является заключительным при создании комбикорма в россыпи. Если нет необходимости в грануляции, то комбикорм россыпью, в ручном режиме изымают из смесителя и отправляют на упаковку.

Для создания гранулированного комбикорма, однородная масса с помощью транспортера подается в бункер - ворошитель. Транспортер может быть либо шнековый, либо ленточно-скребковым. Вид транспортера зависит от состава линии.
Задача ворошителя накопить и равномерно распределить комбикорм на пресс - гранулятор. Из пресса - гранулятора выходят комочки заданного диаметра и размера.

Интенсивное развитие пищевой промышленности и значительный подъем в развитии сельского хозяйства, особенно в производстве зерна, стали основным катализатором, способствующим бурному развитию отрасли по производству комбикормов. Достаточно юная отрасль, входящая в агропромышленный комплекс страны, возникшая в результате обособления более сложной части кормоприговтовления - производства комбикормов, получила огромную популярность в среде фермеров и предпринимателей.

Основная задача комбикормовой промышленности в обеспечении кормами животных, птиц, рыб. При этом обеспечение комбикормами в нужном ассортименте для каждого этапа развития животного, рыбы или птицы. Очевидным фактом является прямая зависимость от качества корма, его состава, здоровье и развитие свиней, коров, кроликов, рыб и в том числе аквариумных.

Ассортимент продукции .
Комбинированные корма производятся по различным рецептам для каждого вида животного и птицы, учитываются их возраст и назначение (молоко, шерсть, перо, мясо, жир, кожа, яйца, икра).

Виды комбикорма по пищевой ценности :
комбикорм- концентрат -отличаются повышенным содержанием протеина и минеральных веществ.
балансирующие добавки -служат обеспечению организма животных, птиц и др. в микроэлементах, витаминах, белковых соединениях;
полнорационные комбикорма -мало чем отличаются от естественных кормов.

Виды комбикормов по форме выпускаемой продукции:
рассыпной (мелкий, средний и крупный помол);
гранулированный (плотные комочки округлой вытянутой формы);
брикетированный (плотные прямоугольные или квадратные плитки).

Рынок сбыта :фирмы-посредники;фермерские хозяйства;питомники;зоопарки;заповедники;частные хозяйства.
Регулярные оптовые закупки различными государственными и частными компаниями.
Розничная продажа физическим лицам, занимающихся скотоводством, животноводством, рыбоводством и птицеводством.

Небольшой финансовый план.

Организация цеха по производству комбикормов.

Приобретение оборудования (мини линии) – 200 000 руб.
Аренда помещения от 100 кв.м. – 80 000 руб. х 3(месяца) = 240 000 руб.
Фонд заработной платы – 2-ва рабочих по 20 000 руб. х 3(месяца) = 120 000 руб.
Приобретение сырья – 200 000 руб.
Другие расходы – 100 000 руб.

Итого: 860 000 руб. первоначальные вложения в проиводство.